安藤家拉面

上海良全餐饮管理有限公司

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基本信息

加盟费用:3万-10万 所属行业:日本料理 诚信等级:

公司信息

公司名称:上海良全餐饮管理有限公司

注册资金:1000万

所在地区:上海

注:投资金额可能包含加盟费、保证金、品牌使用费等其他相关费用,因此投资总额根据实际情况计算,相关费用详情请联系客服人员或 留言咨询!

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更新时间:2018/08/29

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安藤家拉面

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品牌详情

在日本生产拉面是一个传统行业,追溯历史,安藤家的出现是在1963年。后来因日本经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。说到底拉面这种食物,其实当年是由中国流传到日本去的,事实上,在日本的三大面——乌冬(うどん),拉面,荞麦(そば)中,只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食,而中华料理中为人所熟知的拉面,正是现今日本拉面的原身。

  拉面的技术是在1912年时,日本人自中国引进(導入「どうにゅう」)到横滨。由于明治五年时日本和满清签订了“日清友好条约”,使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨(横浜「よこはま」)、神户(神戸「こうべ」)和长崎(長崎「ながさき」),因此中国人聚居的地方便有了“中华街(中華街「ちゅうかがい」)”的形成,而拉面的技术也就是从这些地区流传出去的。后来日本人将拉面技艺不断研发才有了今日世界各地所熟悉了解的日本拉面。

  那么安藤家的由来则更加值得华人称赞。日本最为著名的两大发明就是方便面和卡拉ok,而走进千家万户的方便面创始人则是一位华裔日本人,叫安藤百福。这位华裔日本企业家在1958年的时候发明了方便面就在日本成为了家喻户晓的人物,后来还创立了日清株式会社成为世界著名企业家。

  安藤百福在日本的名气日渐增长,这也使当时很多在日本靠传统拉面为生的人想借助其名气而创立的安藤家拉面。由此あんどうゃ在日本的事业是借助安藤百福的名气一飞冲天。目前安藤家拉面在日本有近千家店面分布在日本各个地方,而最开始的创始人却无从考证。当时的“日本康家”看中了“安藤家”这个金子招牌,所以在日本注册并率先申请了专利。

  通过品牌的整合,康家集团通过强大的实力逐步收购,并购,入股等方式统一了安藤家众多门店。为使安藤家品牌可以从日本本土发展出去,康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐饮管理有限公司,以此来拓展中国市场。所以才有了在中国所看到的安藤家品牌。

项目前景

数据时代的到来,各大网络购物网站崛起,90%的传统行业受到严重的网络冲击,服装、家电、食品、等等都能在网站购买,唯有餐饮业至今为止还没有任何电子商务网站将其取代。

2016年,中国餐饮业营业收入突破3.5万亿元;2017年,这个数字有望达到4万亿元,继续保持两位数的增长,中国的餐饮业发展形势一片大好。

2017年,有关业内人士对餐饮市场进行了调查,分析2017年餐饮业发展趋势主要表现在以下几方面:

绿色健康食材受欢迎,地沟油、添加剂、农药蔬菜等问题不断曝光,食客对于菜品安全问题更为关注;

经营连锁化,连锁经营是餐饮业的发展趋势。连锁经营不仅可以提高效率、降低成本,更能帮助餐企突破发展中的管理瓶颈。连锁经营具有成本优势、价格优势、品牌优势,应该是餐饮业经营模式的主要发展方向,新的一年这一趋势也将加强;

餐饮特色兴起:很多的饭店内能吃到中餐和西餐,结果两种做出来都没有特色,消费者在第一次消费后无法记住起特色,导致客户复购率低;

品牌效应加大,随着人们在就餐环境、体验等方面的要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅将越做越大。餐饮市场的竞争,必将回归到品牌间的竞争。同时,餐饮业中的连锁店开始提炼经营技术、积淀品牌价值、整合上下资源,成了餐饮业加速发展的新模式。

项目优势

 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;

  对餐饮业和快餐行业有了解,对特许经营有一定的认知。

  对安藤家有所了解,对安藤家的“诚信、务实、创新”的经营理念有认同;

  对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。

  具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

  任何投资都存在风险,对投资安藤家的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

  拥有一个好的开店门点,门点租金适宜。

加盟条件

 具有较强的进取精神,有一定的经营背景和经验,对企业管理具有基本概念;

  对餐饮业和快餐行业有了解,对特许经营有一定的认知。

  对安藤家有所了解,对安藤家的“诚信、务实、创新”的经营理念有认同;

  对快餐店的经营管理能保持全身心的投入,能接受持续的提升训练。

  具备一定的资金实力,资金取得合法,有良好的资金信用,不从事违法或败坏社会道德风气的活动;

  任何投资都存在风险,对投资安藤家的风险和收益有正确的认知和充分的心理准备;

  拥有一个好的开店门点,门点租金适宜。

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